ワイン小辞典 Wine Glossary
ワインにまつわる用語や、葡萄の品種などを解説・ご紹介します。
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葡萄の品種について 赤
長野県やフランスなど世界中で有名なメルロー、「ソラリス」シリーズでおなじみのカベルネ・ソーヴィニヨンなどの葡萄の品種をご紹介します。
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葡萄の品種について 白
有名なシャルドネをはじめ、マンズワインが注目し育てあげた善光寺、その他、国内外で栽培されている白ワイン用の品種を詳しくご紹介します。
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ワインができるまで
ワインは国や地域ごと、ワインのタイプごとに醸造方法が異なるのはご存知でしょうか。葡萄から赤ワインや白ワインができるまでを解説します。
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ワインの種類
ワインには様々なタイプのものがあり世界中で多種多様なワインがつくられています。そのうち代表的なワインについての基本的な説明をします。
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専門用語集
樽の「鏡」と「目」、マンズワインの代表的な技術「レインカット」の意味など、専門用語を集めました。ワインについてちょっと詳しくなれるページです。