LINE UP
ソラリスのラインアップ
SOLARIS SELECTION
畑、区画、一房、一粒まで妥協なく選び抜いたぶどうから造るソラリスの最高峰
ソラリス マニフィカ
<カベルネ・ソーヴィニヨン種/メルロー種>
赤
辛口
渋み:しっかり
ソラリス 東山 メルロー
<メルロー種>
赤
辛口
渋み:しっかり
ソラリス 東山
カベルネ・ソーヴィニヨン
<カベルネ・ソーヴィニヨン種>
赤
辛口
渋み:しっかり
ソラリス 小諸メルロー
<メルロー種>
赤
辛口
渋み:しっかり
ソラリス 小諸
シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ
<シャルドネ種>
白
辛口
酸味:ほどよい
SOLARIS STANDARD
それぞれの品種のポテンシャルを最大限に引き出したソラリスのスタンダード
<千曲川>
ソラリス 千曲川 メルロー
<メルロー種>
赤
辛口
渋み:ほどよい
ソラリス 千曲川
カベルネ・ソーヴィニヨン
<カベルネ・ソーヴィニヨン種>
赤
辛口
渋み:しっかり
ソラリス 千曲川 シャルドネ
<シャルドネ種>
白
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス 千曲川
シャルドネ 樽仕込
<シャルドネ種>
白
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス 千曲川
ソーヴィニヨン・ブラン
<ソーヴィニヨン・ブラン種>
白
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス 千曲川 信濃リースリング
<信濃リースリング種>
白
辛口
酸味:さわやか
ソラリス 千曲川 信濃リースリング クリオ・エクストラクション
<信濃リースリング種>
白
極甘口
酸味:さわやか
ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込
メトッド・トラディッショネル
ブリュット・ナチュール
<シャルドネ種>
泡
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス 千曲川 シャルドネ
メトッド・トラディッショネル
<シャルドネ種>
泡
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス ユヴェンタ
<メルロー種/カベルネ・ソーヴィニヨン>
赤
辛口
渋み:ほどよい
<山梨>
ソラリス 古酒 甲州
<甲州種>
白
甘口
酸味:ほどよい
ソラリス 山梨
マスカット・ベーリーA
<マスカット・ベーリーA種>
赤
辛口
渋み:ほどよい
ソラリス 山梨 甲州
<甲州種>
白
辛口
酸味:ほどよい
SOLARIS CHALLENGE
そこにしかないテロワール、一期一会にフォーカスした新たな挑戦
テロワール:ワインの原料ぶどう(品種)およびそれが育まれる土地、気候などの自然環境と育む人々、文化を包含するフランス語
ソラリス ラ・クロワ
<カベルネ・ソーヴィニヨン種/メルロー種>
赤
辛口
渋み:ほどよい
ソラリス ル・シエル
<シャルドネ種/信濃リースリング種/ソーヴィニヨン・ブラン種>
白
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス 千曲川
メルロー ビオロジック
<メルロー種>
赤
辛口
渋み:ほどよい
ソラリス 千曲川
シャルドネ ビオロジック
<シャルドネ種>
白
辛口
酸味:ほどよい
ソラリス リビス
メトッド・トラディッショネル
ブリュット・ナチュール
<シャルドネ種>
ロゼ
辛口
酸味:ほどよい
LIMITED
ソラリス 龍眼
オー・ド・ヴィー・ド・ヴァン
<ブランデー>
ソラリス 貴腐
<シャルドネ種>
白
極甘口
酸味:ほどよい