「あまつひ」シリーズの開発秘話がYouTube「おいしい記憶チャンネル」で取り上げられました ニュース 2026.09.19 老舗料亭「京料理 木乃婦」三代目主人 髙橋拓児さんの「おいしい記憶」とともに「あまつひ」シリーズの開発秘話がYouTube「おいしい記憶チャンネル」で取り上げられました。 ぜひ、ご覧ください。料理人にきくおいしい記憶 特別編 髙橋拓児さんのおいしい記憶とワイン「あまつひ」開発秘話