つくり手紹介

ワインにまつわるエピソードに
引き込まれた少年時代

私にとってワインとの出会いは中学時代、第一次ワインブームといわれた1970年代です。

両親が頒布会の会員で、毎月、家にワインが届くのですが、その中に入ってきたうんちく本が、ワインに興味を持つきっかけでした。

ワインにまつわるエピソードが面白くて、自分でも様々なワインの本を買うようになりました。毎月2、3本届くワインがとても楽しみで、国や地方によっても、メーカーによっても異なるラベルやびん、雰囲気、すっかりワインの世界に魅せられました。

その後、大学進学に際し、たまたま山梨で建築の仕事に携わっていた叔父が「山梨大学にワインのことを学べる学科がある」と教えてくれて、ワインを本格的に学んでみようと山梨に来たことが私のキャリアのスタートです。

それぞれの土地や気候とともに
「日本ワイン」の魅力を伝える

ワインの魅力のひとつは、世界中で作られ、種類やバリエーションが豊富なこと。

ですからまず、選ぶ楽しさがあります。食卓が華やかになり豊かになるという意味でも、ワインには素晴らしい世界観があります。

また、ぶどうがそのままストレートにお酒になるため、その産地が背景に見えることはワインの大きな魅力です。

マンズワインが日本の中でも山梨県と長野県で造られていること、それぞれどのような土地で、どのような気候なのか、どのように栽培されているのかといった情報を、今後一層大切に発信していきたいと考えています。

そのためにも、勝沼、小諸、2つのワイナリーに、なるべくたくさんの方に直接足を運んでいただいて、その風土の中でワインとの出会いを体験していただきたい。

1人でも多くの方にワインの楽しさを知っていただき、マンズワインのファンになっていただけたらと思います。

お酒は人と人が楽しく融和的な関係になれるものですから、ワインも堅苦しく考える必要はありません。

その一方で、いろんなことを知っていただくことで、より深く楽しめる、ワインの魅力が高まることも事実です。

そうした情報を我々造り手が、飲んでくださる方に直接、お伝えしていきたいと考えています。