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ワイナリー通信

2020/05/11

5月に入り汗ばむ気候になってきました。

冬は凍えるような寒さだった小諸も暖かくなり、木々の緑が濃くなってきました。

畑ではシャルドネ、マスカット・ベーリーAやメルローなど成長が早い品種から萌芽していき、ゴールデンウィーク明けからだんだんと展葉を始めました。

 

この写真はワイナリー内のシャルドネの様子です。

毎日すくすくと育っております。

今は元気よく伸びる草を草刈り機で刈ってまわり、開墾している畑の整備などを行っていますが、そうこうしているうちに芽かきなどの作業が始まろうとしています。

 

今年も良いヴィンテージになりますように。